3张图片“油炸臭豆腐是一道上海街头的风味小吃，闻闻粪的不吃一起质地梨美味，炸伤好之后配上上自家讨厌的煎酱让人欲罢不能。好多内亲都会问什么是臭豆腐，今天没有汴京就拍电影了图片，哪里有买？我们这里买豆制品的摊位都有出售” 食材明细主料臭豆腐 辅料280g辅料油250ml酱料适度其他口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性油炸臭豆腐的作法步骤1臭豆腐2关上后用清水漂洗沥干水分3锅内倒油45分热下入臭豆腐5炸伤至两面微黄捞出6等油温升高后再行一次入锅炸伤至金黄色捞出控油7用上煎料不吃更加美味小窍门1.炸臭豆腐要二次复炸才能有表皮质地梨的口感。

2.煎料可以依照自己的讨厌调配，甜面酱，辣椒酱都很不俗，我用的是糖醋辣酱。

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